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售价 ¥7.00 的刮凉粉原料送刮豌豆淀粉凉粉专用粉淀粉，原料家用自制四川纯做白凉皮(白凉皮)食品。

凉粉制作凉粉原料凉粉调料

刮凉粉 跟 臭豆腐怎么做，要正宗口味的。

答：外面买的臭豆腐偶还真有点不敢吃,担心用了不好的油来制作,还是自己做自己吃吧,别处看到这个好东东,发来大家分享,不爱吃的也可以捂着鼻子看一下。 一、豆腐切成小块,放白布中间。二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。 四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。五、准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,我没有找到稻草,改成干净的玉米叶代替。六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。七、拣出来

刮凉粉是怎么做的?，我很喜欢吃,但怕外面的不干净,就想自己在家做。。

答：刚开始做可能不会,只要多做两次就会做的很好的。经验也是需要实践的。 以土豆淀粉为原料的,制作方法如下: 1.先在淀粉里加入适量的水搅拌好。 2.锅里加水烧开。(水不能太多,那些就需要很多淀粉) 3.把淀粉倒入锅里。(切记要便倒边搅。要觉得很稠;搅的很吃力就可以,多搅一会。) 4.把明矾用水溶开.倒入锅里继续搅拌(放一点就可以) 5.倒出凉冷即成.《圆形的就到进盆里啊》 6.制作调料:锅里倒油,油热后倒入葱花呛熟,再倒点醋(可以根据你喜欢的酸度倒).放点盐、味精、少放点香油,倒入碗里.在吃的时候还可以根据自己的口味放些豆腐干和黄瓜丝作为辅佐品,这样吃起来味道格外香。喜欢吃辣的朋友可以放点油泼辣椒