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售价 ¥8.00 的刮凉粉原料贵州500g凉粉原料选2件。

凉粉制作凉粉原料凉粉调料

凉粉怎么做?要用哪些材料?，我想知道甜凉粉怎么做。

答：主要原料: 绿豆淀粉100克、水600克、黄瓜1根 调料: 蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油 做法: 1、将水倒入绿豆淀粉中,调均匀。 2、调好的淀粉水倒入小锅,开火加热,边加热边用筷子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,离火。 3、将淀粉糊倒入耐热容器中,待其冷却成型后倒扣出来,切成条。 4、黄瓜洗净,切细丝;蒜捣成泥;取一小碗调入凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、盐、白糖、蒜泥和辣椒油,拌均匀。 5、将黄瓜丝铺在凉粉上,淋上调好的料汁,拌均匀即可食用。 超市里有一包一包的凉粉粉子,可以买哦!

刮凉粉是怎么做的?，我很喜欢吃,但怕外面的不干净,就想自己在家做。。

答：刚开始做可能不会,只要多做两次就会做的很好的。经验也是需要实践的。 以土豆淀粉为原料的,制作方法如下: 1.先在淀粉里加入适量的水搅拌好。 2.锅里加水烧开。(水不能太多,那些就需要很多淀粉) 3.把淀粉倒入锅里。(切记要便倒边搅。要觉得很稠;搅的很吃力就可以,多搅一会。) 4.把明矾用水溶开.倒入锅里继续搅拌(放一点就可以) 5.倒出凉冷即成.《圆形的就到进盆里啊》 6.制作调料:锅里倒油,油热后倒入葱花呛熟,再倒点醋(可以根据你喜欢的酸度倒).放点盐、味精、少放点香油,倒入碗里.在吃的时候还可以根据自己的口味放些豆腐干和黄瓜丝作为辅佐品,这样吃起来味道格外香。喜欢吃辣的朋友可以放点油泼辣椒