糙米零食行
糙米卷，一种“花色型膨化食品”；一般以条状形态生产；中空，加以蛋黄、牛奶制品、果酱等卷心；所用主料为纯糙米；一般有多种口味；采用非油炸工艺，更健康；质地紧密，所以糙米卷的生产过程比较复杂。各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里，胚芽掌管着米的生命，相当于人的头脑，内皮则相当于人的皮肤。味道很好吃。人们常把白米叫”死米“，把糙米称为“活米”。有健脾养胃、补中益气、调和五脏、镇静神经、促进消化吸收之效。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分（如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素）大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层粉层和胚（即通常所说的糠层）中。相比精米，糙米保留了超过64%的谷粒营养，因此糙米的营养价值明显优于精制大米。随着营养科学知识的普及，糙米已越来越受到人们的重视和喜爱，并被视为“文明病”的克星，一股食用糙米热潮正在逐步形成。有实力，有责任的食品企业也开始了对糙米类食品的开发探索。
