新鲜水果营养又止渴,而风干后的干果则易于保存,味道也更浓郁。当鲜果遇上干果,哪种更胜一筹?不必纠结!其实,鲜果、干果各有千秋,关键是要挑对吃,下面来看看几种常见水果&干果的营养对比。 日常生活中,人们常选择新鲜水果止渴解暑,但许多美眉也喜欢新鲜水果风干处理后的干果如葡萄干、咸金桔来当零食或者入汤。那么,是新鲜水果还是干果的营养价值高?下面来看看几组常见的水果和干货的营养对比。 葡萄vs葡萄干 在比较营养价值时,人们通常会拿100克葡萄和100克葡萄干相比较,但这样的比较方法其实并不合适,因为新鲜葡萄水分多,100克差不多可以晒出大约20多克的葡萄干。 所以,要是吃100克
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