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风干牦牛肉干四川阿坝州特产西藏超正宗500g袋装麻辣手撕内蒙古耗

¥ 109
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售价 ¥109 的肉干风干牦牛肉干四川阿坝州特产西藏超正宗500g袋装麻辣手撕内蒙古耗。

肉干的保藏原理是什么,肉干的保藏原理是什么有哪位专业人士知道谢谢。。

答:由于自由水的水分含量下降导致肉的水分活度降低到不适宜腐败菌生长的水平,腐败菌无法耐受此时肉中水的渗透压无法生长

 

肉干和香干怎么做菜,大家帮忙啊。

答:肉丝炒香干或香干炒肉丝(肉干需要水发),可以加一些芹菜或韭菜等青菜。